featured Herkömmliche Nudeln enthalten Furosin, ein giftiges Molekül
wp:paragraph Das für den menschlichen Organismus giftige Molekül, das in Nudeln und anderen Lebensmitteln enthalten sein kann, heißt Furosin. Dies geht aus einer Studie von Professorin Marilia Tantillo, Dozentin für...
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Pasta aus Bronzeformen
wp:paragraph Pasta wird durch Bronzeformen gedrückt. Um die Bedeutung dieser Nudelverarbeitungstechnik zu verstehen, muss man sich kurz mit ein paar technischen Details befassen. /wp:paragraph wp:paragraph Wie genau funktioniert das! /wp:paragraph...
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