Lamacupa Extra natives Olivenöl (Slowfood)

Unsere Geschichte erzählen wir Ihnen durch unsere Produkte. Wir möchten, dass Sie Teil unserer Familie werden, umgeben von der Schönheit, den tiefen Wurzeln und dem goldenen Nektar der jahrhundertealten Olivenbäume unserer geliebten Heimat. Mit Aufrichtigkeit, Authentizität und Tiefe. Nach denselben Prinzipien erzählt unser Öl unsere Geschichte.

Das Landwirtschaftsunternehmen „Lamacupa“

Im Herzen Apuliens gelegen, blickt der Bauernhof „ Lamacupa “ auf eine einfache und naturnahe Geschichte zurück, die von Leidenschaft und Opferbereitschaft geprägt ist .

Eine Familie, ein Land, die Aromen und Düfte eines hervorragenden Produkts, das wir Ihnen anbieten möchten.
Dieses Familienunternehmen entstand aus einer lebenslangen Leidenschaft: Wir, Maria Rosa Arbore und Luigi Malcangi , sind seit Generationen Lebenspartner und passionierte Landwirte, die stets nach Perfektion und Qualität streben.
Begeisterung, Professionalität und der Wunsch, unsere Leidenschaft mit Ihnen zu teilen .

Und der Genuss des exzellenten Olivenöls extra vergine, das wir seit Jahrzehnten auch außerhalb unseres Ursprungslandes anbauen, hat uns dazu inspiriert, dieses neue Abenteuer zu beginnen – vom Anbau bis zum fertigen Produkt.
Was uns antreibt, ist ein einziger, konstanter Gedanke: die bewusste Entscheidung für Qualitä

Wir gewinnen Öl aus der sortenreinen „Coratina“, einer typischen apulischen Sorte, deren Name sich von der Stadt Corato in der Provinz Bari, unserer Heimat, ableitet.
Diese Sorte zeichnet sich durch ihr elegantes Aroma, ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre bemerkenswerten organoleptischen Eigenschaften aus und weist den doppelten Polyphenolgehalt anderer Sorten auf. Die Kaltpressung bewahrt schließlich alle natürlichen Qualitäten dieser Sorte.

In unserem Unternehmen spüren Sie die Sorgfalt , Leidenschaft und Hingabe – von der Pflege der Bäume über die Ernte der Früchte, die schonende und sorgfältige Verarbeitung zu nativem Olivenöl extra und die Abfüllung bis hin zur sorgsamen Bewahrung eines Produkts von höchster Qualität . Die erfahrenen Hände derer, die ihr Land lieben, werden zu Hütern des grünen Goldes von Corato.
Und von diesen erfahrenen Händen gelangt das Öl vom Bauernhof „Lamacupa“ direkt auf Ihren Tisch – vom Erzeuger zum Verbraucher. Eine kurze , lückenlose Lieferkette , die darauf abzielt, dem Kunden die volle Identität eines exzellenten Produkts zu vermitteln , gewonnen aus einer der besten Olivensorten Apuliens und ganz Italiens.