Rotwein Lacrima “Lacrima di Morro D’Alba DOC” von Cantina Mezzanotte 0,75 l | Marken, Italien

Hersteller Cantina Mezzanotte
Region Italien

Rebsorten

Wein-Reifung

Edelstahl, Flasche

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

Qualitätssiegel

12,90

750 ml (17,20€/lt)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

19 vorrätig

SKU CANM01-002

Produktdetails

Eigenschaften und Geschichten

Die Handlese der Trauben, eine kurze Mazeration auf den Schalen für maximal 2/3 Tage  und die abschließende Gärung in Edelstahl auf nativen Hefen  verleihen diesem Lacrima eine intensive Farbe und ein sehr feines Tannin. Die Gärung findet in Stahltanks statt, gefolgt von einer Verfeinerung in der Flasche für einige Monate.

Verkostung und Bouquet

Intensiver purpurroter Wein. Für die Nase sind alle unverwechselbaren Unverwechselbare Düfte von Lacrima, fruchtig, aber vor allem blumig: Veilchen, Heckenrose und Geranie. Geranie. Es ist ein junger Wein, mit deutlich blumigen und fruchtigen Düften. Die Der Mund bleibt frisch dank eines sehr zarten Tannins.

Details

  • Rebsorte: Lacrima 100%
  • Flaschengrösse: 0,75 L)
  • Region: Ostra-Senigallia
  • Boden: Lehmig-Sandig
  • Lage/Höhe: 80 Meter Über Dem Meeresspiegel
  • Exposition: Nord-Ost
  • Erziehungssystem: Einfaches Abspannsystem
  • Pflanzabstand : 2,80 X 1,30
  • Durchschnittsalter Der Reben: 15-20 Jahre
  • Erntezeit: Ende September
  • Traubenertrag: 100-110 Q/Ha
  • Weinlese: Manuell
  • Reifung: In Stahl
  • Veredelung: In Der Flasche
  • Serviertemperatur: 14°-16° C

Kulinarische Kombinationen

Fleischgerichte (auch Geflügel), Pasta, Antipasti, Thunfisch, Wildfleisch-Gerichte, Risotto

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Zutaten und Allergene

Zutaten:

100% Trauben

Allergene:

Enthält Sulfite

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Nährwerte

Zusätzliche Information

Gewicht 1150 g
Größe 8 × 8 × 30 cm
Region Italien

Rebsorten

Wein-Reifung

Edelstahl, Flasche

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

Qualitätssiegel

Serviertemperatur

14-16°C

Stadt

Hersteller

Cantina Mezzanotte

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