Pasta / Nudeln
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Bio Caserecce Pasta aus Emmer/Zweikorn Dinkel-Vollkornmehl 500g | Steingemahlenes Urdinkel-Mehl
€4,49500 g (8,98 €/kg) inkl. MwSt.In den Warenkorb -
Bio Khorasan Penne 500g | handgemacht (gleiches Urweizen wie Kamut) 100% Italien
Angebot! €3,99500 g (7,98 €/kg) inkl. MwSt.In den Warenkorb -
Bio Khorasan Rigatoni 500g | handgemacht (gleiches Urweizen wie Kamut) 100% Italien
Angebot! €3,99500 g (7,98 €/kg) inkl. MwSt.In den Warenkorb -
Bio Orecchiette aus Cappelli Hartweizen 500g | handgemacht in Apulien Italien
Angebot! €5,49500 g (10,98 €/kg) inkl. MwSt.In den Warenkorb -
Bio Orecchiette aus Saragolla Urweizen 500g | handgemacht Apulien Italien
€5,49500 g (10,98 €/kg) inkl. MwSt.In den Warenkorb -
Bio Orecchiette aus Timilia/Tumminia Urweizen 500g | handgemacht Apulien Italien
Angebot! €5,49500 g (10,98 €/kg) inkl. MwSt.In den Warenkorb -
Bio Paccheri aus Saragolla Urweizen 500g | handgemacht Italien Apulien
€4,29500 g (8,58 €/kg) inkl. MwSt.In den Warenkorb -
Bio Paccheri Cappelli Hartweizen 250g | Apulien, Italien
€2,29250 g (9,16 €/kg) inkl. MwSt.In den Warenkorb -
Bio Penne aus Emmer Vollkornmehl Urdinkel Zweikorn Vollkornmehl 500g | Steingemahlenes Urdinkel-Mehl
€4,49500 g (8,98 €/kg) inkl. MwSt.In den Warenkorb -
Bio Penne aus Saragolla Urweizen 500g | handgemacht Italien Apulien
€4,29500 g (8,58 €/kg) inkl. MwSt.Weiterlesen -
Bio Penne aus Timilia/Tumminia Urweizen 500g | handgemacht Italien
€4,49500 g (8,98 €/kg) inkl. MwSt.In den Warenkorb -
Bio Rigatoni aus Timilia/Tumminia Urweizen 500g | handgemacht Italien
€4,49500 g (8,98 €/kg) inkl. MwSt.In den Warenkorb
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Unsere Pasta wird handwerklich (sehr viel Handarbeit) erzeugt und zwar, bei dieser traditionellen Herstellung wird der Pasta Teig durch spezielle Bronzeformen gedrückt. Durch diesen Prozess wird die Oberfläche der Pasta/Nudel rauer, dadurch kann die Nudel besser alle möglichen Arten von Soßen festhalten und eine sehr besonderen Geschmack entfalten.
Für die Herstellung wird nur 100% italienischer Weizen verwendet (Urweizen wie Khorasan/Perciasacchi, Saragolla, Timilia/Tumminia, Senatore Cappelli Rossella, Dinkel-Emmer, Dinkel-Einkorn usw.), um eine wirkliche hochwertige Pasta herzustellen.
Probieren sie unsere Pasta, sie werden die industrielle Pasta vergessen.
