Produktdetails
Friselle oder Freselle von Biolu
Friselline Integrali di Semola Sorte Duro Senatore Cappelli, steingemahlen. Vollständig von Hand verarbeitet, mit einem unverwechselbaren Geschmack. Duftend und knusprig. Mann kann die Friselle in Wasser kurz einweichen oder als Zwieback verwenden. Traditionell wird die Frisella in Wasser für 60-90 Sekunden eingetüncht, dann Olivenöl (wenig) und frische Tomaten. Im Winter kann man die Friselle hervorragend als Croutons Ersatz nutzen.
Verwendung:
Hervorragend als Brotersatz, in Aperitifs und als Vorspeise, aber auch als Brotersatz in Suppen.
Freselle eignen sich für alle Mahlzeiten, vom Frühstück bis zum Abendessen.
für Vorspeisen und erste Gänge mit Wurst, Käse, Essiggurken und streichfähigen Cremes; für Gemüse- und Hülsenfrüchtesuppen. Ihr rustikaler Geschmack macht jedes Gericht noch appetitlicher.
Zutaten und Allergene
Zutaten:
Urweien Cappelli bio, natürliche Hefe, Salz. Kann Reste von Soja und trockene Hülsenfrüchte enthalten.
Allergene:
Gluten
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
Nährwerte
Nährwerte:
| Brennwert |
341 Kcal /1431 Kj |
| Fett |
1,09 g |
| (Fett) davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
| (Fett) davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
0,0 g |
| (Fett) davon mehrfachungesättigte Fettsäuren |
0,0 g |
| Kohlenhydrate |
69,7 g |
| (Kohlenhydrate) davon Zucker |
3,40 g |
| Eiweiß |
11,0 g |
| Ballaststoffe |
5,25 g |
| Salz |
0,6 g |
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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